מסעדת טאטאמי מסעדת "טאטאמי" נפתחה בשנת 2014 והציעה תפריט אסיאתי מגוון שמשך אליו את חובבי האוכל האסיאתי מכל האזור. זו הייתה המסעדה אליה הגענו כשרצינו לאכול מנות מיוחדות ומוקפדות. השנה, עברה המסעדה מהפך. היא שינתה מיקום ועברה לשדרות מוריה 13, לא רחוק מהמיקום הקודם, אך השינוי העיקרי הוא בכך שהמסעדה הפכה להיות כשרה והתפריט מציע מנות אסיאתיות כשרות הכוללת מנות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן. הגענו למסעדה במיקומה החדש ותהינו האם חל שינוי בחוויה הקולינרית בעקבות הפיכתה לכשרה. מה גילי

סביצ'ה ים תיכוני- מסעדת מרווה מסעדת מרווה היא מסעדת שף חלבית הממוקמת במלון הבוטיק "כרמל" הנמצא על הר הכרמל, באחת השכונות הוותיקות והיפות של חיפה. לא הכרתי את המסעדה הפתוחה לקהל כבר שמונה חודשים והייתי סקרנית לראות מה יש למסעדה חלבית כשרה להציע לי, סועדת ממוצעת אוהבת בשרים. הסתבר לי שיש ויש. השף אביאל סנדרוסי  בנה תפריט שמצליח להביא לסועד את הטעמים הים תיכוניים- ישראלים, באופן מרענן, מקורי וטעים. תפריט לא גדול, שמציע מנות של דגים, פסטות וסלטים. אך, כל מנה מוקפדת, אסתטית ומעודנ

השף דניאל כץ לאחר שנים של אירוח קולינרי בחיפה, הגיע הזמן לשנות מקום ושף דניאל כץ עבר לפרדס חנה- כרכור ומזמין אתכם להגיע למסע טעמים אינטימי וחוויתי בביתו. השף דניאל כץ הגיע לתחום האירוח הביתי לאחר שנים רבות של עבודה בתחום המלונאות כשף בכיר. אהבתו לבישול החלה בילדותו כשצפה בסבתו פאני מבשלת אוכל בלקני עשיר וטעים. אלא שהוריו הרומנים רצו שבנם יהיה איש חינוך ולא טבח ושלחו אותו ללמוד חינוך. רק לאחר שנים החליט להגשים את חלומו ולהתמקצע בתחום הקולינריה. דניאל מציע ארוחות שף בקונספט משת

סושי בר בזל נתניה סושי בר בזל היא מסעדה ידועה ואהובה מתל אביב וכעת גם בנתניה. מסעדה אסיאתית כשרה המציעה תפריט מגוון עם מנות דגים טריים, בשר משובח, סושי איכותי וקוקטיילים צבעוניים – כל מה שצריכים לחוויית אוכל אסייתי מושלמת. השבוע קפצנו למסעדה הממוקמת במתחם SOHO  לטעום ממגוון המנות שמציע התפריט ולהתרשם מהמסעדה החדשה והמעוצבת. בכניסה למסעדה מרפסת גדולה עטופה בצמחייה. המסעדה עצמה מעוצבת מודרני, עם בר גדול החולש על אזור הישיבה, יש גם חדר פרטי למעוניינים והאווירה נינוחה ונעימה. המס

מסעדת יסמין התקשטה לקראת הכריסמס מסעדת יסמין מסעדת יסמין הידועה והאהובה. התקשטה לקראת החג ותפריט החורף העשיר שלה מציג מבחר גדול של מנות. לא עוד חומוס וקבב אלא מגוון רחב של מטבחים ותרבויות. המסעדה, שוכנת בלב עוספייה, בשכונה שלווה ונעימה, הרחק מהכביש הראשי. היא מעוצבת ויפה ומקפידה להתחדש כל הזמן ולהביא לסועדים מנות איכותיות וטעימות. כעת, לקראת הכריסמס, העיצוב חגיגי במיוחד ומביא אלינו אווירת חו"ל. הרגשתי שאני נמצאת באחת מבירות אירופה, במסעדה מיוחדת. ואכן, התפריט משקף זאת ומבחר ה

מנה מהתפריט החדש- ברי בתנור האם התוודעתם לאוכל הגיאורגי? יצא לכם לטעום מהמאכלים המסורתיים שלהם? יודעים מה זה חיניקלי? חצ'פורי? מרק חרצ'ו?...

אצל גילי ותמר מחפשים חוויה קולינרית בלתי נשכחת? אלכוהול ללא הגבלה? מוזיקה ושירה? שמחה וצחוק? את כל זאת ועוד תמצאו בשולחן השף של 'גילי...

מסעדת " מאכלי המלכים" דיר אל אסד אוהבי החומוס מעבירים ביניהם ציוני דרך, מראי מקום ומסעדות אשר, לדעתם, שם מוגש החומוס הכי טעים וטוב. מבחן...

בורג' בנימינה המושבה בנימינה נמצאת באזור בקעת הנדיב, בין שדות, מטעים וכרמים. אזור פסטורלי, שלו ומיוחד. הפעם, הגעתי לבנימינה בזכות המיזם...

מסעדת עראבסקה שוק תלפיות בחיפה עובר בשנים האחרונות שינוי אדיר. השוק של ילדותי, אליו היינו מגיעים כדי לקנות פירות וירקות, דגים מלוחים...

קאסה בלה הרצליה. צילום גיל אבירם קאסה בלה, ביסטרו ובר איטלקי שנפתח ביולי השנה, ממוקם על שפת המזח של המרינה בהרצליה וזו כבר נקודת פתיחה...

הסושי של SUSHISTERIA האוכל האסייתי התאקלם יפה בישראל. אנחנו אוהבים את הטעמים הפיקנטיים, מטורפים על סושי ונהנים מסשימי, נגירי, סביצ'ה,...

SPRINKLES OF JOY" אורין לוי היא השראה. אישה בת 33 שחלמה בגדול והצליחה להגשים את חלומה בעשר אצבעותיה. הבייקרי שהקימה ממוקם במרכז מת"ם...

הסושי של טאטאקי יש ישראלים שלא אוהבים סושי? מקטן עד גדול רובנו נהנים מאד מרול סושי טעים. גם אני אוהבת סושי והשבוע גיליתי סושייה מצוינת...

פלטת קצבים זוגית מסעדת קולוני גריל נמצאת במושבה הגרמנית בחיפה, במבנה אבן ארכיטקטוני מרהיב המחופה אבן ירושלמית. המבנה קיים עוד מימיה...

מגש מאזות במסעדת רותס עכו העתיקה היא מקום קסום ומסתורי. העבר קורא לנו מכל פינה. חומות האבן העתיקות, אולמות האבירים, הסמטאות הצרות והמבנים...

מסעדת לחד'את השבוע הגעתי לעוספיה להכיר את מסעדת לחד'את של השף אמיר סיף. דודי מ' גלילוקה' שמכיר כל פינה וכל מסעדה בגליל ובכפרים הדרוזים...

מגוון שיפודי בשר. מסעדת מנגל השבוע הגענו, בשעת צהריים, למסעדת מנגל, מבית צפרירים 1, לארוחת צהריים ישראלית וטעימה. מסעדת מנגל כשמה כן היא....

טרטר סלמון. צפרירים 1 החיפאים שבינינו מכירים מסעדת צפרירים 1, מוסד קולינרי ידוע שפועל בעיר מעל עשור ובהצלחה רבה. לאלה שאינם חיפאים אני...

מסעדת הבשרים החדשה 'סירלוין בר' שנפתחה לפני כשבועיים החליפה את מסעדת 'דל מאר' (מסעדת שף משובחת)שנסגרה כיוון שלבעלים חוסאם במבינו  הסתבר...