דאליית אל כרמל, היישוב הדרוזי הוותיק במרומי הכרמל, היה תמיד אבן שואבת למבקרים ומטיילים. היישוב מציע שילוב של טבע, תרבות וקולינריה. הסמטאות צבעוניות, הנוף מרהיב ויש הרבה מה לעשות ולראות. הפעם, אני רוצה שתכירו את "שפיק- בית של כנאפה” הנמצא ממש בכניסה לישוב. שפיק בדרייה, יזם וקונדיטור וותיק הקים לפני 41 שנים את מותג הקונדיטוריה המצליח והמוכר שלו ומאז פיתח את המקום, פתח 2 בתי קפה וכעת מרכז מבקרים חוויתי, מעוצב ומרשים. שפיק החל את דרכו עם שק קמח אחד ושק סוכר ובזכות איכות גבוהה, הק